Mondaine è un'esperienza straordinaria, libera da regole e convenzioni. Una serata molto riservata, direttamente dagli anni '70, dove aleggia un indefinibile profumo sulfureo e artistico. Come un mondo parallelo così sofisticato che la realtà, sconfitta, preferisce prendere la tangente.
Musicato dalla talentuosa Daphné Desjeux, questo appartamento XXL con luci soffuse ha è stato immaginato come il lussuoso appartamento da scapolo di un parigino amante dell'arte e delle feste, deliziosamente chic e superbamente decadente.
A Mondaine, anche la gola gioca la trasgressione . I prodotti più nobili, dall'aragosta al caviale, si prestano alla condivisione, il lusso si assapora in modalità festosa e regressiva. Troviamo anche il piacere di piatti semplici e confortanti da condividere, eseguiti alla perfezione.