Le Train Bleu, das berühmte Restaurant des Gare de Lyon, ist ein majestätischer Ort, an dem die Show sowohl in der Küche als auch im Speisesaal gezeigt wird.
In diesem geschichtsträchtigen Haus herrscht eine besondere und einzigartige Atmosphäre, in der die Raumzeit der Ausnahme des Augenblicks Platz macht.
Die Allianz von Le Train Bleu und Michel Rostang ist das Versprechen einer großzügigen und regionalen Gastronomie. Le Train Bleu und Michel Rostang verbindet die Liebe zu guten Produkten und der Respekt vor der saisonalen Küche. Gemeinsam interpretieren sie den Mythos des Buffet de Gare neu und bieten ein Menü, das französische Tradition und Geschmacksgenuss vereint.