Le Train Bleu, restaurant iconique de la Gare de Lyon, est un lieu majestueux où le spectacle s’affiche aussi bien en cuisine qu’en salle.
Dans cet établissement chargé d’histoire règne une atmosphère particulière et unique, où l’espace-temps s’efface devant l’exception de l’instant.
L’alliance du Train Bleu et de Michel Rostang, c’est la promesse d’une gastronomie à la fois généreuse et régionale. Le Train Bleu et Michel Rostang ont en commun l’amour du bon produit et le respect de la cuisine de saison. Ensemble, ils ré-interprètent le mythe du Buffet de Gare, et offrent une carte alliant tradition française et plaisir gustatif.